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采桑葚,回忆童年里那酸甜的味道!

更新时间:2021-08-06 浏览:421

每年5月初至6月初,是東禾九谷桑葚园果实成熟的季节。这时候,田间地头的桑树叶婀娜多姿,嫩绿的桑树叶下生长着自然的美食桑葚。印象最为深刻的,还是童年记忆里那紫色桑葚酸酸甜甜的味道。

在这里,除了采摘桑葚寻找童年的欢乐,约上三五好友,一起做烧烤, 喂小羊,看白鹭,去寻找藏在田间、林间的小动物。间隙还能放放风筝,享受大自然的气息。

采摘提示:

01女性切勿穿高跟鞋,容易陷进泥土里,建议穿轻便旧鞋。

02熟桑葚的汁水特别饱满,颜色容易沾染在人体及衣服上且不易清洗,采摘时应戴好一次性塑料手套和塑料雨披,采摘当天不要穿浅色服装。采摘园赠送一次性的手套和围兜、采摘篮子。

03采摘时应选择成熟的,紫黑色的为成熟;红色黄色还未成熟,长毛的不要采摘。

04由于桑葚不易保存,容易变质,回家之后,要尽快的清洗好直接吃,或者加工保存。

清洗方法如下:

首先细心的挑选一道,剔除不成熟的和已腐烂的,然后放入盆中加水淹过果实,放入一大匙盐巴,轻轻搅拌均匀后,浸泡上十分钟左右,最后用清水清洗数遍即可。

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